En la semana siguiente al domingo de resurrección se llevan a cabo las fiestas de Moros y Cristianos en San Vicente del Raspeig. Un festejo que se suma a los realizados en honor a San Vicente de Ferrer, patrón del pueblo, de quien se cree, estuvo predicando a comienzos del siglo XV en la zona que hoy ocupa San Vicente del Raspeig, por esta razón es que las fiestas patronales son consideradas tan antiguas como la historia misma de la localidad alicantina.

Las Fiestas de Moros y Cristianos en San Vicente del Raspeig empezaron a formar parte de las fiestas patronales en el año 1975, marcando una nueva tradición. Para esa tímida primera edición desfilaron tres filadas designadas como; Moros Nuevos, Moros Viejos y Moros Zulúes, con el tiempo se le fueron sumando más personas para incrementar el número de comparsas. De las nuevas comparsas aún se pueden apreciar; los Piratas, Contrabandistas, Cristianos, Zíngaros, Hijos de África, Maceros, Marroquís, Tuareg, Abbasires, Nómadas, y Pacos. Actualmente estos desfiles cuentan con la participación de 20 comparsas y unos 3.000 festeros, cada año cuatro de ellas se encargan de representar las capitanías y las alferecías, siendo el capitán el encargado de abrir los desfiles y el alférez de cerrarlos. Los desfiles son acompañados por unas cuatro mil personas más entre figurantes y músicos.

Los actos más destacados de la fiesta de moros y cristianos, son las Entradas y las Embajadas. La primera es un desfile triunfal de tropas y boatos que puede durar unas cuatro horas, un espectáculo bastante pomposo digno de admiración en las Fiestas de San Vicente de Raspeig.

La mujer sanvicentera también tiene su representación en los festejos, lo hace mediante la figura de las reinas y las damas de honor que son personalidades encargadas de presidir todos los actos de las Fiestas de San Vicente del Raspeig.